Listeners:

Top listeners:

00:00 00:00

Go to album

radio SOMEȘ radio SOMEȘ - tradiție și folclor
Calator prin Ardeal Comuna Poiana Stampei jud. Suceava
Calator prin Ardeal Comuna Turulung jud. Satu Mare
Calator prin Ardeal Comuna Turt jud. Satu Mare
Calator prin Ardeal Comuna Terebesti jud. Satu Mare
Calator prin Ardeal Comuna Supur jud. Satu Mare
Calator prin Ardeal Comuna Socond jud. Satu Mare
Calator prin Ardeal Comuna Santau jud. Satu Mare
Calator prin Ardeal Comuna Racsa jud. Satu Mare
Calator prin Ardeal Comuna Orasu Nou jud. Satu Mare
Calator prin Ardeal Comuna Micula jud. Satu Mare
Calator prin Ardeal Comuna Lazuri jud. Satu Mare
Calator prin Ardeal Comuna Homoroade jud. Satu Mare
Calator prin Ardeal Comuna Camarzana jud. Satu Mare
Calator prin Ardeal Comuna Calinesti Oas jud. Satu Mare
Calator prin Ardeal Comuna Beltiug jud. Satu Mare
Calator prin Ardeal Comuna Agris jud. Satu Mare
Calator prin Ardeal Municipiul Zalau jud. Salaj
Calator prin Ardeal Comuna Treznea jud. Salaj
Calator prin Ardeal Comuna Surduc jud. Salaj
Calator prin Ardeal Comuna Nusfalau jud. Salaj
Calator prin Ardeal Comuna Mesesenii de Jos jud. Salaj
Calator prin Ardeal Comuna Maeriste jud. Salaj
Calator prin Ardeal Comuna Horoatu Crasnei jud. Salaj
Calator prin Ardeal Comuna Galgau jud. Salaj
Calator prin Ardeal Comuna Crasna jud. Salaj
Calator prin Ardeal Comuna Agrij jud. Salaj
Calator prin Ardeal Comuna Buciumi jud. Salaj
Calator prin Ardeal Comuna Bobota jud. Salaj
Calator prin Ardeal Comuna Banisor jud. Salaj
Calator prin Ardeal Comuna Sarmasu jud. Mures

Subscrie Acum La mailinglist-ul radio SOMEȘ

General

Cel mai mare concurs de sacrificat porci din România este gata de start!

30/01/2024

În județul Satu Mare va avea loc la sfârșitul săptămânii a unsprezecea ediție a Concursului de sacrificat porci. Competiția este organizată de UDMR.

Anul acesta, competiția este organizată în localitatea Căpleni, pe 3 februarie. 39 de echipe s-au înscris în concurs.

„Echipele vor fi așteptate într-o zonă păzită, cu apă și electricitate, în locația din Căpleni, denumită de localnici „Cuba”. Drumul care duce acolo va fi marcat cu indicatoare, astfel încât oricine îl poate găsi cu ușurință. Evenimentul începe la ora 8.00 dimineața. În prima rundă, în ordinea stabilită în prealabil în timpul întâlnirii, echipele primesc porcul cu greutatea necesară, iar după ce animalele sunt sacrificate, începe procesarea. Localnicii sunt atenți și la standardele UE, în consecință, colectarea deșeurilor se va face selectiv. Echipele își pot ocupa locurile cu o zi înainte și pot pune la fața locului proviziile necesare.” a declarat Csizmár Antal Tamás, viceprimarul satului Căpleni.

Porcii ce vor fi sacrificați au între 110 și 130 de kilograme.

La fața locului se efectuează și teste obligatorii de trichineloză.

Concursul va avea următoarele secțiuni:
– Cea mai bună pălincă;
– Cel mai bun toroș;
– Cea mai rapidă tranșare;
– Cel mai lung caltaboș;
– Cel mai gustos sângerete;
– Cel mai gustos caltaboș;
– Cel mau gustos cârnat;
– Cel mai gustos vin fiert
Va fi desemnată câștigătoare echipa care obține cele mai multe locuri întâi la aceste secțiuni.

Elena Vesa

Scris de: Elena Vesa

Căpleni cel mai gustos cârnat cel mai lung caltaboș concurs de sacrificat porci Satu-Mare UDMR